Vino Merlot Feudo Arancio
Vino Merlot Feudo Arancio
€ 7,50
Informazioni tecniche
Formato
0,75 L
Annata
2020
Gradazione
13,5%
Tipologia
Vino rosso
Vitigno
Merlot 100%
Produttore
Feudo Arancio
Zona di produzione
Sambuca di Sicilia (AG)
Regione
Sicilia
Nazione
Italia
Temp. Min/Max di servizio
16°-18°C
Descrizione
Vitigno storico internazionale che esprime un carattere unico e suadente nel
clima mediterraneo.
ZONA DI PRODUZIONE
Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento. Predilige terreni drenati e poco
assolati, per proteggere la delicatezza e la fragranza dei suoi fragili profumi. Il
tipo di allevamento impiegato è a spalliera, con densità media di impianto di
4.500 piante per ettaro.
VARIETÀ E VINIFICAZIONE
UVE: 100% Merlot. È una varietà che matura intorno alla metà
di agosto. Raccolta delle uve a perfetta maturazione fenolica e
aromatica, diraspatura e fermentazione alcolica con le bucce a 26°C per 10
giorni. La fermentazione malolattica avviene con batteri selezionati, segue poi
maturazione per 10 mesi in barriques di rovere francese di 2 anni di età.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino con riflessi lievemente violacei.
Profumo: ampio e intenso, con aromi di frutta rossa matura
come ciliegia sottospirito, lampone e mora con lievi nuance di marmellata di frutti
rossi, circondata da note speziate derivanti dal legno. Gusto: vino di media struttura
che esprime una avvolgente morbidezza e tannini molto morbidi.
GRADO ALCOLICO 13,5%
ABBINAMENTI
Si accompagna con affettati mediamente stagionati, minestre
di legumi, carni alla griglia, arrosti, bolliti e formaggi saporiti. La sua
delicata struttura ed il lieve carattere di frutta fragrante, rendono questo
Merlot compagno ideale di un piatto non facilmente abbinabile come un timballo
di tagliolini ai carciofi.
RICONOSCIMENTI
FEUDO ARANCIO Merlot 17 - Gold - Berliner Wein Trophy - 2018
FEUDO ARANCIO Merlot 15 - Silver - Mundus Vini - 2016
FEUDO ARANCIO Merlot 11 - Silver - Mundus Vini - 2013
FEUDO ARANCIO Merlot 11 - Silver - Mundus Vini - 20
clima mediterraneo.
ZONA DI PRODUZIONE
Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento. Predilige terreni drenati e poco
assolati, per proteggere la delicatezza e la fragranza dei suoi fragili profumi. Il
tipo di allevamento impiegato è a spalliera, con densità media di impianto di
4.500 piante per ettaro.
VARIETÀ E VINIFICAZIONE
UVE: 100% Merlot. È una varietà che matura intorno alla metà
di agosto. Raccolta delle uve a perfetta maturazione fenolica e
aromatica, diraspatura e fermentazione alcolica con le bucce a 26°C per 10
giorni. La fermentazione malolattica avviene con batteri selezionati, segue poi
maturazione per 10 mesi in barriques di rovere francese di 2 anni di età.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino con riflessi lievemente violacei.
Profumo: ampio e intenso, con aromi di frutta rossa matura
come ciliegia sottospirito, lampone e mora con lievi nuance di marmellata di frutti
rossi, circondata da note speziate derivanti dal legno. Gusto: vino di media struttura
che esprime una avvolgente morbidezza e tannini molto morbidi.
GRADO ALCOLICO 13,5%
ABBINAMENTI
Si accompagna con affettati mediamente stagionati, minestre
di legumi, carni alla griglia, arrosti, bolliti e formaggi saporiti. La sua
delicata struttura ed il lieve carattere di frutta fragrante, rendono questo
Merlot compagno ideale di un piatto non facilmente abbinabile come un timballo
di tagliolini ai carciofi.
RICONOSCIMENTI
FEUDO ARANCIO Merlot 17 - Gold - Berliner Wein Trophy - 2018
FEUDO ARANCIO Merlot 15 - Silver - Mundus Vini - 2016
FEUDO ARANCIO Merlot 11 - Silver - Mundus Vini - 2013
FEUDO ARANCIO Merlot 11 - Silver - Mundus Vini - 20