Vino Calania Bianco Chardonnay Duca di Salaparuta
Vino ideale per un aperitivo in compagnia Calanìca Chardonnay ha una natura accattivante ed equilibrata. Il lavoro attento in vigna e la conoscenza del territorio portano a questo vino, in cui spicca la freschezza, che unisce all’eleganza naturale dello Chardonnay l’intensità e il frutto delle isole mediterranee.
La corretta gestione dei periodi di raccolta delle uve in vigna e un attento lavoro in Cantina, soprattutto in fase di fermentazione, permettono di ritrovare nel bicchiere le raffinate sfumature di questo vitigno alloctono che ormai è di casa sull’Isola. Un legame con il territorio d’adozione che si trova anche nell’etichetta, colorata ed eterea.
Come aperitivo ed eccellente con frutti di mare e pesce. Provalo con… Risotto alla marinara.
I PREMI DI CALANÌCA CHARDONNAY
CALANÌCA CHARDONNAY 2020
◦ 89 | Falstaff
CALANÌCA CHARDONNAY 2019
◦ 89 | Falstaff